حذرت دراسة جديدة من تجنب مادة كيميائية منتشرة في البقالة، لما تسببه من عواقب صحية خطيرة، وتسهم في وفيات سنوية تتراوح بين 91 ألف و107 ألف حالة وفاة.
وتنصح الدراسة المنشورة في مجلة صحية بتجنب شراء الأطعمة المعبأة في الحاويات البلاستيكية، لما تحتويه من مادة الفثالات الكيميائية السامة.
- السعودية.. سقوط فتيات مشاركات في سباق الهجن بالعلا عن الجمال (فيديو)
- طريقة عسكرية "مذهلة" للنوم في دقيقتين .. !!
- تتشاركان برأسين وقلبين.. زواج أشهر توأم ملتصق في العالم (صور+ فيديو)
- نبات طبي يساعد على الوقاية من النوبات القلبية والتخثر
- 4 طرق صحية لخفض نسبة السكر في الدم بشكل طبيعي..!!
- دواء شائع لعلاج تساقط الشعر وتضخم البروستات يظهر فائدة أخرى منقذة للحياة
- رسالة تدمي القلب من أب سعودي لمدرسة نجله الراحل تثير تفاعلا كبيرا على مواقع التواصل
- لماذا يكون مذاق الطعام أفضل عند الشعور بالجوع؟ دراسة جديدة تٌجيب
- رغم أنها منتهية الصلاحية.. 8 أطعمة يمكن تناولها بأمان...تعرفوا عليها.!
- السعودية.. مقطع فيديو لشخص "يسيء للذات الإلهية" يثير غضبا والداخلية تتحرك
وفي الدراسة، قارن الباحثون البيانات من المشاركين في الدراسة الاستقصائية الوطنية الأمريكية لفحص الصحة والتغذية في الفترة بين عامي 2001 و2010 (الذين قدموا عينات بول لفحصها بحثا عن الفثالات) وحتى المعلومات المتعلقة بالوفيات حتى نهاية عام 2015، وبحثوا في كافة مسببات الوفيات، والوفيات الناجمة عن السرطان وعن أمراض القلب والأوعية الدموية.
وتوصل الباحثون في النهاية إلى أن الفثالات تزيد من خطر الوفاة من جميع الأسباب، والوفاة الناتجة عن مشاكل القلب والأوعية الدموية.
وعن أضرار الفثالات، قال المؤلف الرئيسي للدراسة، الطبيب ليوناردو تراساندي، في تصريحات لموقع إن “الفثالات تعطل عملية التمثيل الغذائي بطرق متعددة، لا سيما عن طريق اختراق الهرمونات، كما أنها تسهم في حدوث الالتهابات، وهي عملية أساسية في الإصابة بأمراض القلب”.
ولفت تراساندي إلى أنه “بينما أن الالتهاب هو جزء حيوي من عملية الشفاء، إلا أن الالتهاب المزمن قد يكون له عواقب صحية خطيرة، فإلى جانب ارتباطه بأمراض القلب، فإنه يمكن أن يزيد أيضا من مخاطر الإصابة بالسرطان والتهاب المفاصل والسكري من النوع الثاني ومرض ألزهايمر، من بين حالات أخرى”.
وأوضح ليوناردو تراساندي أنه “قد يفترض الناس أن الفثالات تسبب التلوث للأطعمة غير الصحية فقط، لكن هذا ليس صحيحا، وذلك لأن الأغطية البلاستيكية تستخدم في جميع أنواع الأطعمة”.
يشار إلى أن دراسة نشرت في عام 2012 في مجلة جينا حذرت من وجود صلة بين تأثير الفثالات المضطرب للغدد الصماء وزيادة خطر الإصابة بأمراض الأعضاء التناسلية والبروستاتا والمبيض والثدي، من بين أمور أخرى.
كما سلط مقال نُشر في عام 2016 فيم الضوء على العلاقة بين الفثالات وقضايا الخصوبة وأمراض الجهاز التنفسي واضطرابات الدماغ.
- المقالات
- حوارات
- الأكثر قراءة
- الأكثر تعليقاً
برأيك هل سيتم العثور على دواء ناجح لفيروس كورونا؟