حقائق صادمة عن زيت الزيتون ستعرفها لأول مرة "يسبب الامراض"

آخر الأخبار

سفارة المغرب لدى السعودية تكشف أعداد السجينات المغربيات في الرياض نيمار يوجه رسالة لزملائه في الهلال السعودي بعد خسارتهم أمام العين الإماراتي ما هي أعلى البلدان خصوبة في العالم؟ بالأسماء...الاعلان عن مقتل ابرز قيادات الحوثيين في صنعاء رئيس مجلس القيادة الرئاسي يكشف عن خطة الحكومة لصرف مرتبات الموظفين كافة بشكل منتظم الاتحاد والنصر يحتجان رسميا على قرار رابطة الدوري السعودي بشأن الهلال مكمل غذائي "خارق" يوصي به خبراء لإبطاء عملية الشيخوخة دراسة تكشف تأثير المكسرات على الكلى طنين الأذن يشير إلى أمراض معينة..تعرفوا عليها ماذا ينتظر الذهب والمعادن الأخرى في 2024؟..وكالة "فيتش" تنشر توقعاتها لسوق المعادن

الرئيسية - محافظات وأقاليم - حقائق صادمة عن زيت الزيتون ستعرفها لأول مرة "يسبب الامراض"

2022/08/08 الساعة 03:59 مساءاً

يستخدم الكثير زيت الزيتون في الكثير بما يخص الوجبات والسلطات وهناك البعض الأخير الذي يستخدمه في الطهي، ليظهر عدد من المستخدمين يؤكدون بأن زيت الزيتون لا يستخدم كبديل قي الطهي أو القلي بدلاً عن زيت دوار الشمس بسبب الأمراض الخطيرة التي يسببها، والتي حرصنا على توضيحها لكم حيث حقائق صادمة عن زيت الزيتون.

انتشر في الآونة الأخيرة معلومات بين المستخدمين بأن زيت الزيتون غير مناسب للقلي وقد يؤدي لأمراض خطيرة إذا تم استخدامه بدلاً عن زيت دوار الشمس رغم احتوائه على نقطة دخان أقل من عباد الشمس أو بذور اللفت، ويمكن تسخين بداية من 165 درجة حتى يصل إلى 180 درجة مئوية، لكنها معلومات مشكوك في صحتها.

اقراء ايضاً :

من: اليمن الآن

حقائق صادمة عن زيت الزيتون

وقالت شائعات أن زيت الزيتون ليس بالصلاحية طويلة الأمد وهي المعلومة غير الصحيحة عنه بالمرة، فيمكن تخزينه لفترة طويلة وتصل فترة صلاحيته حتى عامين من تاريخ الإنتاج، ولا يجب تخزين زيت الزيتون تحت أشعة الشمس المباشرة فهي من الامور الخاطئة والتي تؤدي في النهاية لتغير في الطعم والرائحه سريعاً، بينما يفقد زيت الزيتون عالي الجودة نكهته بعد 6 أشهر تقريباً حتى لو كان غير صالح للاستعمال.

وقال الخبراء أن زيت الزيتون المصنع في إيطاليا أو اليونان أو إسبانيا او غيرها من الدول لا يختلف لونه فقط بل بالطعم والرائحة، وهذا في رد على من يقولون أن طعمه واحداً لا يختلف من نوع لأخر، مع الذكر أن أنواع زيت الزيتون عالية الجودة تعطي الأطباق والوجبات نكهة مميزة وفريدة، وهو مفيد وجيد لصحة الإنسان بسبب احتوائه على مضادات الالتهابات والقدرة على تعزيز الهضم وحرق الدهون في الجسم.